汉代《神农本草经》记载,有120种中药可以健身延年。《本草纲目》中记载能有延缓衰老功效的中药有177种。上一期我们介绍了人参,枸杞,黄芪,灵芝,三七,它们都有“抗衰”的功效,本期,我们继续了解其他的中药成员吧!
宋代《开宝本草》中记载何首乌具有“久服长筋骨,益精髓,延年益寿”的功效。它不仅能养血益肝,固精益肾,强筋骨,乌发,更是滋补身体的良药。
西医研究表明,何首乌具有促进神经细胞生长的属性,对于神经衰弱和其他神经系统疾病有辅助治疗的效果。此外,它还能调节胆固醇、降低血糖,增强肝细胞处理胆固醇的能力,并具备出色的抗氧化特性。何首乌的功效包括抗衰老、增强免疫力、提升肾上腺皮质功能。它还能促进血细胞的新生和发育,调节血脂,抗动脉粥样硬化,并具有保肝作用。
推荐食用方法:
控脂延寿茶:取10克制何首乌,加水煎煮20分钟后,加入10克生山楂、3克杭白菊和2克绿茶,共同焖泡成茶。请注意,这里使用的是制何首乌。
《千金翼方》记载:“景天无毒,轻身明目,久服可通神明,延年益寿。”
现代药理和临床研究证实,红景天具有与人参相似的滋补功效,能够抵抗缺氧、寒冷、疲劳、辐射、病毒,抑制癌细胞生长,提升工作效率,并延缓机体衰老。
推荐食用方法:先将萝卜去皮切成厚片,放入蒸笼中蒸制5分钟。随后,煎煮红景天取其汁液,加入适量调料勾芡。将蒸好的萝卜摆放在盘中,最后用红景天汁浇在上面。
功效:此菜具有健脾益气、清肺止咳、活血化瘀的功效。
《中国药典》中记载,当归味甘、辛,性温,归肝、心、脾经,具有显著的补血活血、调经止痛、润肠通便功效。在临床应用中,当归常用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡、肠燥便秘等症状。我们的外貌在很大程度上受到体内气血状况的影响,气血充沛则面色红润,精神焕发。当归因其养血活血的特性,在妇科疾病的治疗中尤为常用,被誉为“女科之圣药”,对于血虚或血瘀体质的人群,当归都是理想的调养之品。
推荐食用方法:
当归鸡汤:将鸡肉与当归、枸杞一同放入锅内,加入清水1500毫升(约6碗量),先用武火煮沸,然后转为文火慢炖约1小时,直至鸡肉熟烂。随后加入生姜和食盐进行调味,即可饮用汤汁并食用鸡肉。
功效:鸡肉有助于补充气血;当归能养血和血;枸杞则能滋补肝肾、明目。
黄精在古代被养生专家和医学界誉为延年益寿的珍品,享有“仙人余粮”的美誉。它不仅是上乘的滋补佳品,还可作为充饥的代餐使用,甚至流传有“久服可成仙”的说法。自古以来,黄精与诸多名医的传说广为流传,深受葛洪、李时珍等著名医家的推崇。在中医理论中,黄精被视为气阴双补的药材,具有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精的功效。现代药理学研究亦证实,黄精具有抗疲劳、增强机体免疫力、延缓衰老等作用。
推荐食用方法:取黄精10克、枸杞10克,煎煮后作为茶饮。
功效:黄精和枸杞都具有抗氧化和抗疲劳的作用,泡茶饮用可以帮助补充精力,缓解身体疲劳。
据文献记载,刺五加性味甘、辛、微苦,性温,具备“补气安神、益肾强腰、活血通络”的功效。它常被用于治疗脾虚乏力、肾虚体弱、失眠多梦、风湿关节痛等多种病症。现代研究揭示了刺五加的多重养生保健功能,包括健脑益智、抗疲劳、抗氧化、延缓衰老、增强免疫力、提升白细胞数量、调节内分泌失调以及降低血糖等。
推荐食用方法:取刺五加10克、五味子6克,用开水冲泡,盖上盖子静置,闷泡15分钟以上。
饮用功效:有助于缓解神疲乏力、失眠健忘的症状。
1.秋季宜清补,不宜“滋补腻补”
秋季进补要遵守“温润、平补”两大关键。清补主要是指补而不腻,即适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物。对一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言,此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等“划清界限”。
除了阳虚体质者外,不要过多食用温热的食物,如羊肉、人参、鹿茸、肉桂等,极易加重秋燥。
2.秋季宜吃这些中药
玉竹、百合、西洋参、沙参、菊花、杜仲、山药、枸杞这些适合秋季养生的中药,可作为膳食的食材,或煮粥、或煲汤、或煮茶、或做菜。
3.服中药时学会忌口
在服用清内热的中药时,不宜食用葱蒜、羊肉等食物;
在治疗“寒症”服用中药时,应禁食生冷食物;
服发汗药忌食醋和生冷食物,服补药忌食用茶叶、萝卜等。
李重,现任老年医学科副主任、主治中医师、医学博士。擅长运用纯中医思维和中西医配合治疗多系统病,如心肺相关疾病(慢阻肺合并冠心病)等。发表论文20余篇,主持和参与省市级课题7项。入选南昌市“洪燕领航”计划和江西省中医药中青年骨干人才(第三批)培养计划。担任了中国中医药信息学会李时珍研究分会理事、中华中医药学会科普分会青年委员、江西省研究型医院学会临床思维与方法分会常务委员、江西省中医药学会脾胃病分会委员、肝病分会委员,江西省整合医学学会睡眠医学分会委员,江西省研究型医院学会中医肺系病分会委员等职务;《国际中医中药杂志》和《亚太传统医药》杂志审稿专家。